Volem promocionar una cultura alimentària saludable, de proximitat, rica i diversa

LA GATERA BUTLLETÍ Nº9               

LA GATERA, A PLE FUNCIONAMENT La Gatera, el obrador col.lectiu del Penedès és una realitat productiva. Ja som vuit productores que estan el.laborant productes per fer realitat els seus projectes productius. Però tot i així encara hi ha força espai i temps disponibles, per a nous projectes. Si tens un projecte alimentari a la Vegueria del Penedès, no dubtis a contactar, segur que et podem ajudar, aquest és el motiu de la Gatera! Et convidem a conèixer el nostre dia a dia a través de la nostre aparició al programa Amb veu pròpia de RTVVilafranca.

Bon Nadal a tothom i que l'alegria no decaigui

DINAR DE NADAL 2024

El passat dia 20 de desembre i amb l’assistència d’uns trenta comensals va tenir lloc el Dinar de Nadal del grup de Sobirania i Salut Vilafranca en el local de la societat de Cal Rubió.

Cal destacar la contribució extraordinària del Vicente amb una gran paella -del foc a la taula- que va fer les delícies de tots.

Una gran prova d’amor que se’ns dóna dia a dia reconeguem el seu valor amb gratitud i alegria

 
CELEBRACIÓ DE LA VIDA

 Ara i en cada ocasió

quin goig celebrar la vida

per a tots el millor do

una ofrena exquisida

 

Un gran plaer ens fa sentir

i ens curulla d’il·lusió

el poder-ho compartir

i gaudir-ne amb fruïció

Una xarxa d’assistència per arribar a tot el món. És l’hora d’oferir solucions reals

           TROBADA CEL·LULES SALUT              

Desenvolupament de les competències qualitatives de l’ús de la tracció animal moderna

ESCOLA DE TRACCIÓ ANIMAL         

3ª edició – 2025

Després de l’experiència de les dues primeres edicions, ja tenim apunt la tercera edició de l’Escola!!! 

Per què apostem per la Tracció Animal Moderna

A qui va dirigit? 

Aquesta formació va dirigida principalment a aquelles persones que volen incloure la tracció animal moderna a un projecte ja existent o de nova formació, amb un enfoc agroecològic. També a aquelles que busquen feina, com a prestador de serveis en TA moderna en els diversos sectors.  

3ª edició: Curs sencer – 2025

Aquesta web te l'objetiu que voluntaris i solicitants d'ajuda es posin en contacte

AYUDATERRETA                          

SOLIDARITAT AMB VALÈNCIA

1.  Pulsa el botón «+» rosa en el mapa que verás más abajo. Ver MAPA: www.ayudaterreta.com

2. Completa tu registro.

3. Rellena el formulario con datos de contacto, ubicación y detalles de la petición.

4. Es muy importante que actualices el estado de tu petición de ayuda. Para ello busca tu marcador en el mapa y podrás editarla en el icono arriba a la derecha.

5. Una vez recibida/realizada la ayuda elimina tu petición. Busca tu marcador en el mapa, haz clic en el icono y abajo del formulario encontrarás el siguiente botón: 

I si en lloc de comprar-nos aquestes coses, les compartíssim entre nosaltres?

BANC DE LES COSES                            

L’Ajuntament de Santa Margarida i els Monjos ha presentat el Banc de les Coses. Aquest és un servei que pretén posar a l'abast de la ciutadania el préstec d’objectes que no s'utilitzen de forma habitual. Entre les propostes de productes hi ha una àmplia gamma d’objectes, com petits electrodomèstics, eines de bricolatge, material ortopèdic, material per a nadons, etc.

Per utilitzar el servei cal donar-se d’alta enviant un mail a  bancdelescoses@smmonjos.cat, on es facilitarà la inscripció. Posteriorment, es podrà accedir a la pàgina web  per consultar l’oferta de material existent i demanar l’objecte desitjat. El servei compta amb productes de: bricolatge, criança, cures, jardineria, llar i oci. A la pàgina hi consta el termini de préstec i el cost del mateix, que serà un preu simbòlic que va d’1 a 3 euros.

Vine i gaudeix de l'experiència culinària que canviarà la teva manera de veure el menjar!

TALLER PER APRENDRE A CUINAR

LA GATERA COOPERATIVA

T'enviem una nova proposta que et pot interessar!

Si alguna vegada t'has sentit atret per la cuina vegana, ara és el moment perfecte per descobrir-ne tots els secrets en un entorn únic i acollidor! 

La Gatera inicia el seu cicle de tallers de Cuina, i comencem amb una proposta que està en boca de tothom: Cuina Vegana.

Imagina't una tarda d'octubre, el deliciós aroma de plats vegans casolans que omple l'aire, les converses fluïdes entre persones apassionades per la cuina, i la possibilitat de veure com els plats cobren vida davant teu. 

Mai no sabràs fins on has arribat, fins que no hagis caminat

INCERTESA                                           

LA INCERTESA DE HEISENBERG (Veure per creure)

La vida no és certesa, és aventura, incertesa, però fa temps que vinc observant que més que aventura i incertesa, els desassociats membres d'aquesta societat es comporten amb absoluta certesa en els seus moviments, i són més que previsibles en els actes i les reaccions, fins i tot tenen el seu pensament en mode bucle, cosa que comporta que no sorgeixin nous pensaments, noves creacions, i noves aventures.

Val més allò conegut que allò per conèixer, l'excusa típica del que tracta de basar la seva vida en certeses, encara per molt insatisfactòries que es mostrin les seves vivències, prefereixen assegurar-se i agafar-se a un ancoratge que més que refermar la seva vida a la paret, et deixa a expenses de mil i una desavinences, en fi, sobre gustos no hi ha res escrit.

Donem solucions i acompanyament a petites emprenedores de la producció artesanal

COMENCEM A PRODUIR  JA ESTEM PRODUINT DESDE EL MES D'ABRIL Vam celebrar una inauguració increïblement emocionant! Prop de 170 persones van compartir una tarda divertida i plena d'emocions amb un públic força divers que va gaudir d'un tast preparat per les nostres productores. Us volem expressar el nostre sincer agraïment a totes les persones que van fer possible aquest moment tan especial. Gràcies a les nostres mecenes, avaladores, simpatitzants, col·laboradores, productores i base social que ens recolza tant, i a tothom que va poder acompanyar-nos en una jornada tan memorable.

La dita de “un altre món és possible” agafa consistència davant d’aquestes iniciatives

LA GRAN FESTA DE LA SALUT       

Avui ha tingut lloc una trobada dins el marc de la Cèl·lula de Salut Romaní que tenim al Penedès i que junt amb les que hi ha escampades pel territori són l’alternativa a la medicina tradicional tot oferint teràpies compassives, integratives i no invasives.

En una magnífica llar que els seus propietaris generosament han volgut cedir per a aquesta sessió, s’hi han aplegat una colla de persones qualificades, encapçalades per la Dra. Nadiya Popel, que ens han ofert els seus serveis i coneixements a tots els qui volíem avaluar el nostre estat de salut.

Voldríem compartir els serveis, valors i objectius del projecte amb la vostra audiència

PRESENTACIÓ DE L’ESPAI “LA GATERA”              

RODA DE PREMSA DE PRESENTACIÓ DE L'ESPAI LA GATERA

Ens posem en contacte amb vosaltres per convidar-vos a la roda de premsa de presentació de l'espai La Gatera, Obrador Col·lectiu del Penedès que ha completat amb èxit les obres de construcció i està a llest per iniciar la seva activitat.

La Gatera, Obrador Col·lectiu del Penedès és una cooperativa formada per 10 sòcies i 3 persones contractades que dona servei d’incubadora a projectes a emprenedors de caràcter transformador alimentari de tota la Vegueria Penedès.

Treballem per una economia rural de proximitat, respectuosa amb l'entorn. Un projecte incubador de projectes, participació comunitària per a petits projectes agroalimentaris, projectes de l'Economia Social i Solidària (ESS) i iniciatives socioculturals.

No compris nou sempre que puguis reutilitzar. No llencis allò que algú pugui aprofita

JORNADA D'INTERCANVI GRATUÏT

ROBA, PLANTES I OBJECTES

Diumenge 14 d'abril

Espai AVIVA, Can Lloses, SANT PERE DE RIBES

Porta tot allò que ja no facis servir i estigui en bon estat perquè una altra persona pugui donar-li una nova vida.

Fes esqueixos i separa llavors de plantes perquè altres persones puguin tenir-les també.

Si vols donar mobles o objectes grans, pren les mides, fes fotos i els apuntarem en una pissarra.

Per a una vida més sostenible:

Un intercanvi d’energia i amistat que només per això ja justifica la creació del grup

CALÇOTADA PRIMAVERAL       

El grup Sobirania i Salut Vilafranca vàrem fruir d’una jornada esplèndida ahir diumenge 17 de març al mas d’en Vicente amb motiu de la calçotada que va comptar amb molts assistents com ja ve sent habitual en totes les celebracions que s’organitzen.

La logística del Vicente va brillar a l’alçada a la que ens té acostumats, val a dir que ben assistit per voluntaris que col·laboraren en les tasques diverses necessàries per a l’èxit de la trobada.

Un àpat suculent servit de manera molt ben sincronitzada i adobat amb un tou de productes aportats per tothom per a picar i després amb diversos tipus de postres casolans exquisits que van ser un digne colofó a la festa culinària.

Volem organitzar-nos i establir aliances amb els sectors socials que volen un canvi profund

XARXA DE LA TERRA             

7ª TROBADA XARXA DE LA TERRA AL PENEDÈS

*A pagès, un fa a l'altre*

L' any 2017 un conjunt d’individus i masies del Penedès implicats en l’autosuficiència rural i l’autoabastiment alimentari vam convocar als diferents companys i nuclis de la Xarxa de la Terra a trobar-nos per compartir una jornada festiva i una fira d’intercanvi de productes

Entenem la Xarxa de la Terra com un espai de suport mutu, coneixement d’altres nuclis que caminem cap a l’autogestió rural i la sobirania alimentària i un lloc de trobada, intercanvi i regal dels nostres productes i experiències. La Xarxa de la Terra inclou pagesos, hortolanes, ramaderes i artesans arreu del país, així com qui dóna suport des dels seus àmbits d’acció quotidiana, esdevenint un teixit divers que ens facilita viure en l’alegalitat enfront de la situació alimentària, política i administrativa que patim.

Para obtener el mayor beneficio hay que invertir todo nuestro amor y afecto a fondo perdido

THE WALL                                                 

Yo no nací para ser como una hoja que queda a merced del viento, o de las circunstancias, imagino que la arcilla con la que fui creado no estaba predestinada a construir otro ladrillo al que se le puede untar con argamasa y pegar en el Muro para quedar atrapado de por vida en él, atrapado por morales y reglas inherentes al regente de turno en ese sistema establecido, yo nací para romper el molde, e intentar derribar el Muro, soy un Pink Floid, nací en el 67 cuadratura Urano Plutón, revolución-transformación esa es la principal cuestión, o al menos ese fue el origen y principio de mi existencia.

Sería como decir, que si a esa Ave, la vida le dio alas, no fue para quedarse en el nido, en el muro o en una jaula de por vida sino todo lo contrario, ese Don Natural le fue otorgado al ave para hacer uso de él, así que no hacer uso de esas alas seria en primer lugar antinatural,

Volem saber tota la veritat sobre aquest tema i que arribi al màxim nombre de persones

PROVOQUEM LA PLUJA                           

Podem fer alguna cosa per provocar pluja i acabar amb la geoenginyeria? A banda de la divulgació i els formularis legals de denúncia que podeu trobar a altres canals, la meva proposta consisteix a realitzar una sèrie d'exercicis energètics per a aquells que tinguin certa experiència en meditació i confiança en aquest tipus d'abordatges. Som creadors de realitat i aquesta és una bona oportunitat per demostrar-ho amb resultats concrets.

Neteja del cel.

El primer exercici té com a finalitat elevar la vibració de l’espai aeri. Atès que no sabem amb exactitud tot el que estan fent ni des d'on, una forma genèrica d'abordar-ho consisteix a dedicar uns quants minuts al dia a concentrar-se al cel que veiem. Aquí s’obre un ampli ventall de possibilitats.

Si ens preocupem per la felicitat dels altres... trobarem la nostra

LA FELICITAT                                     

Un professor va donar un globus a cada estudiant, que va haver d'inflar-lo, escriure-hi el seu nom i tirar-lo al passadís.

El professor llavors va barrejar tots els globus i als estudiants se'ls va donar 5 minuts per trobar el seu propi globus. Tot i una agitada recerca, ningú no va trobar el seu globus.

En aquell moment, el professor els va dir als estudiants que agafessin el primer globus que trobessin i l'entreguessin a la persona el nom del qual hi estava escrit. En 5 minuts cadascú tenia el seu propi globus.

El professor llavors va dir als estudiants:

Un proyecto de ecoaldea, que supone una nueva oportunidad para este pueblo

UN PROYECTO DE ECOALDEA         

COMPRA PUEBLO ABANDONADO PARA PROYECTO DE ECOALDEA

Bárcena de Bureba, a 40 kilómetros de Burgos, tiene 64 viviendas

Un matrimonio holandés se ha lanzado a la aventura de la compra de Bárcena de Bureba, un pueblo de la provincia de Burgos que lleva más de 50 años abandonado, con la intención de desarrollar un proyecto de ecoaldea, recuperar las viviendas para uso residencial y turístico e implementar iniciativas de cultivo ecológico y sostenible.

La transacción se cerró antes del pasado verano, si bien ha sido ahora cuando se ha conocido, tras un proceso de venta que fue muy rápido, algo inusual cuando se trata de compraventa de pueblos, ha explicado Elvira Fafián, de Aldeas Abandonadas Real Estate, la inmobiliaria que ha gestionado toda la venta.

Tu impronta suave y serena esparce sobre las cosas silenciosa inspiración

                POEMA DE PERMISIÓN                

No intentes cambiar a nadie

limítate a iluminar

porque es tu luz la que invita

a tu prójimo a cambiar.

 

Que en estos tiempos extraños

en los elegiste volver

tu tarea, compañero,

no es otra que la de ser.

Us demanem fer un pas endavant perquè a la vostra província es creï un d'aquests grups

GRUPS DE TREBALL AUTÒNOMS  

Campanya per a promoure la creació de grups de treball autònoms, per províncies.

A més del treball que es pot continuar desenvolupant des dels grups locals de Sobirania i Salut impulsats des de Dolça Revolució el 2020, creiem necessària la creació de grans grups autònoms de treball que permetin construir el Nou Sistema.

Poden ser grups provincials o agrupats per comunitats autònomes. Per això, des de l'associació treballarem perquè, tant els socis com els interessats en Sobirania i Salut, tinguin la informació sobre la creació d'aquests grups.

Aquest és un escenari perfectament possible, millorat de l‟experiència de Josep Pàmies

JUBILATS INSOLVENTS ACTIUS    

INICIATIVA SEGONS EXPERIÈNCIA I VIVÈNCIES DE JOSEP PÀMIES

A la societat que ens ha tocat viure de canvis profunds, que afecten la llibertat de l'individu, la seva salut, la seguretat alimentària, l’educació sense imposicions, la suficiència energètica, el dret a l'espiritualitat sense dogmes, entre molts altres camps imprescindibles per al desenvolupament humà, no veiem cap altre camí que el de liderar des de la llibertat que ens dóna ser majors jubilats, sense càrregues ni responsabilitats, les alternatives que ens permetin no dependre tant o gens dels Estats, que han esdevingut òrgans d'opressió del ciutadà.

Per liderar aquest moviment de creació d'un altre sistema paral·lel a l'opressor, proposem la formació de grups d'avis jubilats insolvents perquè puguin ser el cap visible de totes les iniciatives mal vistes pel “sistema”, amb la seguretat que no puguin ser condicionats per l´amenaça constant de les multes, de l´acomiadament d´empreses o administracions, l´embargament de béns i/o la retirada de custòdia dels nostres menors.