APRENDER A NO DEPENDER DEL SISTEMA
Josep Pàmies, Íker Regidor Jiménez, Sandra Alonso
Baeza, Jose Cruz Milla
Cada vez dependemos
más del sistema para cubrir nuestras necesidades más básicas. En esta charla
descubrirás cómo recuperar autonomía a través de la autosuficiencia, la salud
natural, la educación en familia y habilidades prácticas para construir una
vida más libre.
Temario de las charlas
COM ADAPTAR-NOS I PROTEGIR-NOS
A continuació
intento resumir la darrera reunió de Sobirania i Salut Vilafranca del mes de
maig 2026, pel que fa al tema de com adaptar-nos i protegir-nos davant dels
canvis socials i econòmics que esperem.
A banda d’accions concretes materials i personals, l’esperit ens diu que el canvi exterior ha de comportar un canvi interior, personal; es necessari passar d’una visió materialista de la vida a una visió espiritual. Molts de nosaltres ja hem fet un camí al respecte
BUTLLETÍ LA GATERA 1/26
INAUGURACIÓ DEL NOU ESPAI COMERCIAL
L'Espai Comercial
de la gatera son 60m² x 2 plantes on trobaràs els productes acabats elaborats a
la Gatera, una cuina i un espai diàfan que pot ser el teu espai de coworking,
tastos o festes o trobades del teu grup.
Vine a conèixer
l'espai i les nostres assequibles tarifes i condicions!
CALENDARI DE FIRES 2026
Des de la Gatera cada any participem com a Cooperativa en diversos esdeveniments claus des del punt de vista de la Sobirania Alimentària en el territori de la Vegueria del Penedès.
UNA ALTERNATIVA A DOLÇA REVOLUCIÓ
Acollirà als socis de la Dolça Revolució que vulguin continuar donant suport a aquesta "resistència". El nom és en castellà perquè l’hem inscrit al registre d’associacions d’Aragó, intentant fugir de l’administració catalana; tant agressiva amb nosaltres.
La web i les
xarxes de la Dolça seguiran actives però ens fem insolvents.
El preu de la quota de la nova entitat és el mateix: 48€ a l'any; els serveis els mateixos i algun altre més (directori de professionals de diferents àmbits, per a cada territori).
|
La Gatera acaba
el 2on any d'activitat i ara va pel 3er any de consolidació
Si el primer
any va ser l'any de la il·lusió, de la posada en marxa de l'obrador, aquest
2on any ha estat el de l'inici de l'activitat de distribució. Mercat Vilafranca, Fires, Botigues, Grups de consum... son els canals de distribució que ens son propis i a poc a poc anem consolidant o descartant. |
TORNA EL FESTIVAL D'AGRAÏMENT
Fa temps que caminem plegades. Algunes hi vam arribar fa poc, altres hi
som des de fa temps. Sigui com sigui, formem part d’aquest entramat col·lectiu
que es va teixint des de l’arrelament, la cura, la pagesia, la interdependència
i la resistència al món rural.
Estem construint una comunitat de suport mutu on compartim sabers, eines,
aliments, cures i espais. Estem creant un espai d’alternativa, de sobirania, de
confiança i de futur.
BUTLLETI
LA GATERA
FES-TE SOCI AMIC DE LA GATERA
Obre la porta a tot un món d'avantatges
Ets algú que creu
en la sobirania alimentària del territori? Ets consumidor responsable? O
simplement un fan del Penedès? Doncs agafa’t fort, perquè ser Amic de La Gatera és molt més que un
títol!
A La Gatera, obrador cooperatiu, no només elaborem productes de proximitat amb ànima, sinó que també som un punt de trobada i serveis al cor del Penedès. I tot això ho posem a l’abast dels nostres Amics de La Gatera!
FESTIVAL D’AGRAÏMENT
ATENEU RURAL DEL
PENEDÈS (Cal Cisteller)
El 20 de setembre
arrenca el Festival
d’Agraïment per a totes les persones que hem fet possible la compra de cal
Cisteller i l’impuls de l’Ateneu Rural del Penedès.
El Festival
s’allargarà diversos caps de setmana i durant la tardor convidarem a continuar
celebrant.
Abans d’aquest estiu havíem de reunir 200.000 euros, i ho hem fet: hem alliberat Cal Cisteller del mercat de l’habitatge gràcies a totes les persones i entitats que hem cregut, aportat, difós, participat i confiat en aquest camí d’autonomia rural.
LA GATERA ET CONVIDA A CELEBRAR L'ESTIU
 |
L'estiu ja és aquí, i amb ell, la temporada de Sopars de Barri i d'Entitats!
A La Gatera, obrador col·lectiu del Penedès, estem
emocionats de presentar-te una nova iniciativa comunitària que uneix el plaer
de la cuina compartida amb la creació de moments inoblidables.
La teva cuina professional a l'abast de la mà
Sabem que organitzar un gran sopar pot ser un repte. Per això, posem a la teva disposició una cuina professional de 50m² totalment equipada.
TOTA PEDRA FA PARET
Campanya de donacions solidàries
Col·lectivitzem Cal Cisteller!
Portem més de 6.000€ recollits, amb més de 20 aportacions!
Recordeu que podreu desgravar fins a un 80% de les donacions
Emprius col·labora en la campanya de donacions solidàries per alliberar un mas de Font-rubí del mercat especulatiu i impulsar la creació d’un Ateneu Rural al Penedès.
VIVER D’EMPRENEDORIES ALIMENTÀRIES  Des del seu inici la Gatera s'ha postulat com un viver de
iniciatives alimentaries. Les diferents administracions del territori
recomana la Gatera per als emprenedors que es troben amb les barreres
d'entrada al sector alimentari:Assessorament sanitari, suport i propostes de canals de
venda, instal·lacions adaptables a les seves necessitats i suport d'altres
elaboradors. En un any més de 60 persones interessades, 15 de les quals ja
són usuàries de la Gatera. Si tens una idea de negoci alimentari, contactans! |
ATENEU RURAL PENEDÈS
CAL CISTELLER
Bona notícia!
Estem un pas més a prop de fer realitat l’Ateneu Rural del Penedès.
La Fundació
Emprius col·labora en la campanya de donacions solidàries (amb beneficis
fiscals) per la compra col·lectiva de cal Cisteller.
Formulari de
donacions a https://emprius.cat/calcisteller
L’Ateneu Rural vol ser una eina al servei del bé comú: un espai de suport mutu, autosuficiència comunitària i enfortiment de xarxes rurals.
MANIFEST PER UN MÓN RURAL VIU
Custòdia,
autonomia i agroecologia
Treballem per
protegir la fertilitat i la biodiversitat de la terra. Apostem per la
diversificació de cultius i la recuperació de tècniques ancestrals, sabers locals
i pràctiques respectuoses amb el territori. Som hereus d’un equilibri entre la
natura i la humanitat, i creiem en un futur on viure al camp o del camp sigui
una opció de projecte de vida digne i sostenible.
D’un mosaic de
petites illes a un arxipèlag rural
Parlem de repoblament amb un enfocament de rerruralització: una transformació radical del territori basada en l’agroecologia, l’agricultura camperola i la custòdia integral del territori. Aquesta visió inclou la preservació i recreació del comunal i dels béns comuns, elements essencials per un món rural viu i per viure.
LA GATERA BUTLLETÍ Nº9
|
LA GATERA, A PLE FUNCIONAMENT La Gatera, el obrador col.lectiu del Penedès és una
realitat productiva. Ja som vuit productores que estan el.laborant productes
per fer realitat els seus projectes productius. Però tot i així encara hi ha
força espai i temps disponibles, per a nous projectes. Si tens un projecte alimentari a la Vegueria del Penedès, no dubtis a contactar, segur que et podem ajudar, aquest és el motiu de la Gatera! Et convidem a conèixer el nostre dia a dia a través de la nostre aparició al programa Amb veu pròpia de RTVVilafranca. |
3ª edició – 2025
Després de l’experiència de les dues primeres edicions, ja tenim apunt la tercera edició de l’Escola!!!
Per què apostem per la Tracció Animal Moderna
A qui va dirigit?
Aquesta formació va dirigida principalment a aquelles persones que volen incloure la tracció animal moderna a un projecte ja existent o de nova formació, amb un enfoc agroecològic. També a aquelles que busquen feina, com a prestador de serveis en TA moderna en els diversos sectors.
3ª edició: Curs sencer – 2025
.jpg)
BANC DE LES COSES
L’Ajuntament de
Santa Margarida i els Monjos ha presentat el Banc de les Coses. Aquest és un
servei que pretén posar a l'abast de la ciutadania el préstec d’objectes que no
s'utilitzen de forma habitual. Entre les propostes de productes hi ha una
àmplia gamma d’objectes, com petits electrodomèstics, eines de bricolatge,
material ortopèdic, material per a nadons, etc.
Per utilitzar el servei cal donar-se d’alta enviant un mail a bancdelescoses@smmonjos.cat, on es facilitarà la inscripció. Posteriorment, es podrà accedir a la pàgina web per consultar l’oferta de material existent i demanar l’objecte desitjat. El servei compta amb productes de: bricolatge, criança, cures, jardineria, llar i oci. A la pàgina hi consta el termini de préstec i el cost del mateix, que serà un preu simbòlic que va d’1 a 3 euros.
 JA ESTEM PRODUINT DESDE EL MES D'ABRIL Vam celebrar una inauguració increïblement emocionant! Prop de 170 persones van compartir una tarda divertida i
plena d'emocions amb un públic força divers que va gaudir d'un tast preparat
per les nostres productores.
|
PRESENTACIÓ DE L’ESPAI “LA GATERA”
Ens posem en
contacte amb vosaltres per convidar-vos a la roda de premsa de presentació de
l'espai La Gatera, Obrador Col·lectiu
del Penedès que ha completat amb èxit les obres de construcció i està a
llest per iniciar la seva activitat.
La Gatera,
Obrador Col·lectiu del Penedès és una cooperativa formada per 10 sòcies i 3
persones contractades que dona servei d’incubadora a projectes a emprenedors de
caràcter transformador alimentari de tota la Vegueria Penedès.
Treballem per una economia rural de proximitat, respectuosa amb l'entorn. Un projecte incubador de projectes, participació comunitària per a petits projectes agroalimentaris, projectes de l'Economia Social i Solidària (ESS) i iniciatives socioculturals.
JORNADA D'INTERCANVI GRATUÏT
ROBA, PLANTES I OBJECTES
Diumenge 14 d'abril
Espai AVIVA, Can Lloses, SANT PERE DE RIBES
Porta tot allò
que ja no facis servir i estigui en bon estat perquè una altra persona pugui
donar-li una nova vida.
Fes esqueixos i
separa llavors de plantes perquè altres persones puguin tenir-les també.
Si vols donar
mobles o objectes grans, pren les mides, fes fotos i els apuntarem en una
pissarra.
Per a una vida més sostenible:
XARXA DE LA TERRA
7ª TROBADA XARXA DE LA TERRA AL PENEDÈS
*A pagès, un fa a l'altre*
L' any 2017 un
conjunt d’individus i masies del Penedès implicats en l’autosuficiència rural i
l’autoabastiment alimentari vam convocar als diferents companys i nuclis de la
Xarxa de la Terra a trobar-nos per compartir una jornada festiva i una fira
d’intercanvi de productes
Entenem la Xarxa de la Terra com un espai de suport mutu, coneixement d’altres nuclis que caminem cap a l’autogestió rural i la sobirania alimentària i un lloc de trobada, intercanvi i regal dels nostres productes i experiències. La Xarxa de la Terra inclou pagesos, hortolanes, ramaderes i artesans arreu del país, així com qui dóna suport des dels seus àmbits d’acció quotidiana, esdevenint un teixit divers que ens facilita viure en l’alegalitat enfront de la situació alimentària, política i administrativa que patim.
